Zielona Herbata w Kwiecie Lotosu
Zielona Herbata w Kwiecie Lotosu
Zielona herbata z Thai Nguyen, najsłynniejszego regionu herbacianego w Wietnamie, zamarynowana w całym kwiecie lotosu zebranego wiosną z jeziora miłości Tay w Hanoi.
Kwiat lotosu posiada działanie uspakajające. Od setek lat używa się go do wprowadzenia się w stan medytacji i głębokiego relaksu. Napar łagodzi poziom stresu i napięcia nerwowego. Pozytywnie wpływa na koncentrację i sprzyja regeneracji intelektualnej. Kwiat lotosu uznaje się za symbol Wietnamu. Wietnamczycy podziwiają Kwiat lotosu ze względu na to, że porasta błotniste, z pozoru niezachęcające wyglądem, jeziora. Jednak gdy rozkwitnie, oczom niedowiarkom ukazuje się przepiękny kwiat o leczniczych właściwościach. Kwiat lotosu jest przedmiotem wielu fascynujących przypowieści ludowych w Azji południowo-wschodniej.
Sposób Parzenia:
Do zaparzenia najlepiej nadaje się zielona herbata znajdująca się w środku kwiatu. Zawartość kwiatu wystarczy nam na kilkanaście porcji herbaty, a jedną porcję można zaparzać nawet do 5 razy w 90 °C. Same płatki kwiatu nie każdemu przypadną do gustu ze względu na intensywnie gorzki smak. Oczywiście też nadają się do zaparzenia, jeśli zależy nam na wzmocnieniu efektu relaksu, np.przy medytacji.